neděle 19. dubna 2015

Narozeninová oslava

Je zvláštní, jak si začnete pořádně uvědomovat, jak ten čas letí, vlastně až když máte děti. není to tak dávno, co jsem byla v porodnici, a ta starší už půjde do školy. Teď slaví narozeniny ta mladší a u jí jsou tři roky! Protože miluje krtečka a přála si krtečkový dort, nezbylo mi než sáhnout po vyzkoušené klasice :-)


Nadšení bylo veliké, i když jak jsem očekávala, samotný marcipánový krtek, byl na ni příliš sladký :-)
Slavit přijela celá rodina, takže dárečků bylo skoro jako o Vánocích. Mužové se fotit nechtěli, takže alespoň jedna památeční fotečka skoro celé ženské části naší famílie.


neděle 12. dubna 2015

Fialkový cukr

Jaro se přihlásilo plnou silou a naše zahrada je plná fialkové vůně. Kromě toho, že nádherně voní, je fialka i léčivá. Pomáhá při odkašlávání a chřipce. Můžete si z ní vyrobit sirup, nebo provoněný fialkový cukr. 


Budete potřebovat velkou hrst květů, hrnek krystalového cukru a sklenici se závitem.


Pak kvítky fialek nahrubo nasekejte na prkénku, ale opravdu jen nahrubo, ať z nich není kaše.

A pak už stačí jen naplnit sklenici vrstvami cukru a fialek, nechat proschnout a pak si už můžete osladit a hlavně provonět život!